(1)锅烧热加油,油温6成热时鲜虾下锅。(2)开小火煎制共5min,中途当虾开始冒泡出虾油时再翻另一面煎制(使虾鲜香酥脆)。(3)5min后出现大量虾油时加30g料酒...
1、 将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。2、 黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。3、 炒锅烧热,放入花生油,烧至...
白灼虾做法如下:1、大虾解冻后清洗干净,挑出虾线,活虾可以不取虾线,要的就是鲜活。做白灼虾最好用活虾,食材新鲜,味道更鲜美。虽然做法简单,只是下锅煮一煮...
1.先将基围虾后背的壳用剪刀剪开,把虾背上黑线挑出。2.把虾处理好后,将料酒浇在虾上,腌制5分钟。3.烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候把姜片放入,迅速将虾...
1、前言我爸买了好多的大对虾回来要我烧,我知道他是想吃油爆虾了,所以就给他烧了油爆虾。2、留了一点给自己烧了一个蒜蓉大虾,然后我家的烤箱被我送人了,所以我...
做法:1. 将大海虾剥去头、壳、留尾,剔去背脊沙线,用清水洗净,沥干水份后放碗中;2. 虾仁内调入精盐、味精、姜汁...
1、虾洗净;2、水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;3、然后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。4、吃虾:只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一...
红烧大虾 用水将虾洗干净,去除掉虾线。在洗干净的锅中放入适量的食用油,加入葱姜蒜爆香,倒入虾,翻炒抱下变成红色,加入生抽,胡椒粉,水等。用锅盖将锅盖上。...
做法一、虾清洗干净,剪去虾须。用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。土豆洗净去皮。切成条状,粗细就和小指那样就可以了。土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞...
1、前言这个季节的虾很新鲜,多买些存放起来,做主菜,配菜,下面条都可以用的,只不过解冻比较麻烦,费时,像这样存放就方便多了!材料主料:虾一盆;辅料:塑料...
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