加入干性材料:将之前混合好的干性材料加入奶油芝士混合物中,轻轻搅拌至刚刚混合均匀。加入液体材料:慢慢倒入牛奶和香草精,继续轻轻搅拌至混合。加入融化黄油:...
蛋糕在烤箱内冷却约1小时后,取出放到冷却架上继续冷却。待蛋糕完全冷却后,可以用刀子沿烤盘边缘轻轻旋转,帮助脱模。将蛋糕从烤盘中取出,撕去底部的烘焙纸。五...
倒入模具:将混合好的芝士糊倒入准备好的烤模中,轻轻震动几下,让表面平滑。水浴法烘烤:在烤箱底部放一个大的烤盘,倒入热水,水位大约达到烤盘的一半。将烤模放...
准备蛋糕模:在6英寸的圆形蛋糕模底部铺上一层烘焙纸,确保烘焙纸覆盖整个底部并且边缘稍微高出模具。倒入蛋糕模:将准备好的蛋糕糊倒入蛋糕模中,轻轻敲打几下以...
半熟芝士蛋糕是一种口感细腻、湿润且中心略微稠密的甜点。以下是制作半熟芝士蛋糕的详细步骤:材料准备:奶油芝士:250克 细砂糖:70克 鸡蛋:3个 鲜奶油:100毫升...
6英寸圆形蛋糕模 烘焙纸 蒸锅或大锅 步骤:准备材料:将奶油芝士提前放在室温下软化,准备好所有材料和工具。预热烤箱:将烤箱预热至170°C。底料准备:在蛋糕模底...
4、小火加热至类似酸奶浓稠状的芝士糊。5、过滤芝士糊。6、蛋白加入几滴柠檬汁分三次打发至有大弯钩,预热烤箱170度。7、混合蛋黄芝士糊和蛋白,将面糊倒入裱花袋...
6寸圆形不粘蛋糕模 烤箱 搅拌器 筛网 橡皮刮刀 【步骤】预热烤箱:将烤箱预热至170摄氏度。底料准备:在蛋糕模底部铺上一层烘焙纸,以便于蛋糕成熟后脱模。芝士糊...
材料:奶油芝士:250克(室温下软化)细砂糖:50克 鸡蛋:3个(分离蛋黄和蛋白)低筋面粉:15克 牛奶:50毫升 柠檬汁:1汤匙 无盐黄油:50克 香草精:少许(可选)...
【主料】(多人份)奶油芝士100克牛奶80克无盐黄油30克鸡蛋黄6个低筋面粉59克玉米淀粉30克鸡蛋清6个细砂糖112克 【辅料】玉米油30克 步骤1 预热烤箱,上下火140度,1...
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