陈麻花牛肉面是重庆非常有名的一家牛肉面馆,以其独特的红油汤底和鲜美的牛肉而闻名。面条劲道,汤色红亮,牛肉炖得软烂入味,再配上葱花、香菜等调料,一碗下肚,...
放入清水150毫升,加盐、味精、白糖、大重庆、大火烧开,改小火炖20分钟,关火倒入碗中备用;锅中倒入清水500毫升,大火烧开,放入切面煮熟,捞入碗中;将炖好的牛...
牛肉:200克 老坛酸菜:100克 面条:适量 葱姜蒜:适量 辣椒油:适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽:适量 制作步骤 步骤一:准备牛肉 将牛肉切成薄片,加入盐、鸡精...
另外一家较为有名的店铺是“鹤老三重庆小面”,这家店的面条弹性十足,配上鲜美的牛肉,味道非常好。此外,“龙抄手”、“达州老窖小面”等店铺也非常受欢迎。第三...
很好吃啊 重庆十八梯眼镜面价格:小分28,大份42 大多都是牛腱子肉,每一块牛肉都是超级大块,含量十足,让你吃的非...
1、牛肉:200克;2、面条:150克;辅料:1、油:适量;2、姜:适量;3、蒜:适量;4、花椒粉:适量;5、豆瓣酱:适量;6、青菜:适量;7、盐:适量;8、味精:适量...
秀山好吃的牛肉面秀山是重庆最美的县城之一,也是重庆牛肉面的一大发源地。秀山的牛肉面格外有名,因为此地牛肉品质极佳,肉质细嫩多汁,加之鲜辣的调料,让人吃上...
此外,还有江南鹤庆牛肉面、兰州拉面、台湾牛肉面、胡辣汤面等各种不同的牛肉汤面,每一种都有不同的风味,让人难以忘怀。关于牛肉汤面,有个非常有趣的事情,那就...
红烧牛肉面 材料 牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。做...
做法:1.牛肉切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净。2.沙糖两大匙,油三大匙用小火熬成糖色酱,放入牛肉,酒后改中火翻炒均匀,加豆辩酱,红油同炒。3.将牛肉...
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