像最近说的一些平台中销量第一的华莱士以及一些韩国炸鸡店,他们的后厨是非常脏乱的,不仅没有人对此进行合理的监管...
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我觉得做韩式炸鸡还是比较赚钱的,如果能把这个外卖生意做大的话,可能以后开很多连锁店都是可能的呢。
外卖韩式炸鸡可以用烤箱的,但是效果没有油炸的外酥里嫩好吃,因为烤的时候炸鸡的水分会挥发出来,会变得比较软没那么好吃喔
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