做法步骤:第1步、梨洗净后榨汁、用原汁机、榨汁机都可以、取纯梨汁大概800毫升倒入锅中、罗汉果掰成小块和红枣、枇...
自制棒棒糖粘牙不是麦芽糖放多了,是因为糖熬制的时间不够,需要再多熬一点时间,让糖更粘稠一点。粘牙的原因有两种,一个是熬煮的火候不到,里面还有大量水分,这...
挑选新鲜的梨,洗净,去核。挑选7种或7种以上的中草药,手工熬制,轻拢慢捻,经过数小时的熬煮,方可成膏。梨膏糖做...
粘牙的原因有两种,一个是熬煮的火候不到,里面还有大量水分,这样的话可以用延长熬煮温度来解决;还有一种就是选的...
1、小火熬制,用小铲子不断搅拌,以免糊锅,熬到浓稠。熬制到出现许多大泡泡,继续熬。熬到糖浆越来越浓稠,变成密密麻麻的许多小泡泡,颜色发黄,温度大概130度即...
雪梨用破壁机(或原汁机)炸出果汁,过滤一遍。雪梨汁 冰糖 麦芽糖倒入平底不粘锅中,小火熬制,用小铲子不断搅拌,以免糊锅,熬到浓稠。熬制到出现许多大泡泡,继...
第二步等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火,再加入1g小苏到后继续搅拌,等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了;第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型,也可以...
先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开,过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份,一份加入洛神花水,一份加入桂花。小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒,倒入模...
1、在制作棒棒糖前需要把材料准备好。(白糖、麦牙糖、清水、模具)2.不粘锅中加入,白糖、麦牙糖、清水、轻轻摇晃锅子让糖溶解。3.开中火将糖水...
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