准备工作:蒜切片、葱切段、将芹菜叶择下洗净、玉米面加水搅拌均匀,凉水和没过准备的玉米面即可;炒锅中加食用油加热,放入花椒炒香,然后将花椒取出,放入葱段炒...
河南糊涂面的正宗做法 首先准备好所需材料:面条、花生碎、熟芝麻、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、香葱、香菜、大蒜。具体步骤如下:1. 煮面:将面条煮熟后过冷水...
1、大蒜切末,辣椒切圈,芹菜切段,胡萝卜切丝。2、热锅烧油,下蒜末,辣椒爆香,香味十足倒出。3、再次热锅烧油,...
做法 青菜择好洗净,大绿豆需要提前泡发,我一般是提前一天泡上,如果用花生米或黄豆,也需要提前泡发。面条我是买的,最好用手擀面,玉米面加水搅拌一下。锅中添...
正宗洛阳糊涂面做法是:1、肉丁用胡椒粉、料酒腌上。2、胡萝卜切细丝。3、菠菜清洗干净,淋水备用。4、豆腐切小丁,...
河南的面食比较出名,其中的糊涂面更是一绝,下面来看一下糊涂面的正宗做法:1.芝麻叶是糊涂面必备,提前几小时泡软...
面条是家里手工制作的水密面,用白面粉,家里做的面条煮着也能吃,锅里煮几分钟不煮的话,样子很模糊。面条可以自己...
烩面的精髓在于熬汤,好不好吃全在汤里,用羊肉和大骨加上党参,枸杞,黄芪等中药熬上一天,来一碗地道的大骨汤熬制...
Top3、浆面条在河南,浆面条的做法几乎都大致一致,都是先通过发浆,然后再做成面条。浆面条的做法非常简单,成本低、味道美、易于消化,酸味独特,是自古就流传下...
栾川豆腐是最负盛名的地方小吃,因其选料严格,加工精细,并且以当地自然酸浆点成,配着传统又简单的做法,这些年来...
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