步骤:1、准备好材料 2、鸡肉剥皮,红枣去核,冬瓜切大块,姜拍扁 3、汤锅内加入适量清水,加入姜 4、水烧开后,加...
食材:冬瓜300克,鸡1只,盐5克,姜1块,葱1/4根,花椒3克,鸡精5克,八角3个,胡椒粉5克。首先开火,将鸡肉焯水,冬瓜切条,姜切片,葱切片,装盘备用。接着再开...
1.土鸡斩块,放清水中泡去血水 2.锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净。3.锅中放少量的油,放入鸡翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。4.放入葱姜蒜...
1. 炖鸡汤时可以加入冬瓜,这种搭配有助于清热利尿、消肿轻身。2. 冬瓜富含维生素C,且钾盐含量较高,钠盐含量相对较低,适合高血压、肾脏病、浮肿病患者食用。3...
鸡汤豆腐冬瓜鸡杂能一起炖。鸡肉和冬瓜可以一起炖。现代医学上并没有食物相克的说法,二者一起炖并不会出现毒副作用。鸡肉和冬瓜一起炖,荤素搭配,不但口感好,还...
做法一 准备食材:冬瓜一斤,绿豆50克,准备乌鸡一只,准备一块陈皮,瘦肉二两,盐和味精少许。先把鸡处理好,洗净放入开水里面煮几分钟以后捞出来,然后过一下凉...
材料:鸡肉100g、冬瓜500g、葱、生姜、八角、青椒、盐、酱油或香油。做法:首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用。锅烧热多倒些油,把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出。这时把...
1、把鸡清洗干净,爪子部分先砍下来 2、锅中放入适量水,姜片,把头和爪子部分先下锅煮开 3、水开后放入鸡,煮5分钟后停火焖5分钟,再翻个面煮3分钟后,再焖5分钟...
盖上锅盖,开中小火焖10分钟左右,火候注意不能太大,要用小火的热气慢慢焖出冬瓜的汁水。掀开锅盖,撒些香菜碎,点...
步骤一、首先将新鲜的土鸡洗净(一定多清洗几遍,把表面绒毛去除),用刀将其剁成小块(剁的均匀一些,这样可以同时入味),然后将冬瓜去皮洗净,用刀将其切成冬瓜...
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