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螃蟹怎么清洗和处理秋天怎么能少了一顿清蒸大闸蟹。清蒸回归原始鲜香，肉质细嫩鲜美，蟹⻩醇厚，掰开满满蟹膏再沾上醋一口细滑、丰腴的口感，层次感拉满，满嘴的鲜味让人回味。By 原森太用料螃蟹4只姜末2勺生抽1勺料酒1勺白糖少许做法步骤1、螃蟹用小刷子清洗干净。2、锅中煮水放姜片或在水中还有呢？

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(＊?↓˙＊) 作者：咸鱼不-闲今日分享6道菜5道菜的食谱。中秋佳节，祝各位看官节日快乐鸭！每逢节日，在我眼中都是生活仪式感的最佳展示时刻今年中秋节家宴，就由我来负责(谁还不会做个饭呢？)一、清蒸大闸蟹食材：大闸蟹、鲜姜、葱白、海鲜醋、料酒、白酒步骤：1、清洗螃蟹2、料酒高度白酒腌制后面会介绍。